2020年3月20日 テイクアウトメニューができました! この度のコロナウイルスの自粛要請などにより、外出を控えている方もいらっしゃるかと思いますが、 そんな方たちにも家でBitの料理を楽しんで頂きたいと思い、テイクアウトメニューを作りました! ぜひご利用ください♪
2020年3月18日 カツオの藁焼き スノーピークさんの燻製機に藁をしいて燻したカツオの藁焼き! 毎年この時期恒例の人気メニューです♪ 泡のソースはにんにくのエスプーマ! 藁の香りとにんにくがまた👍 店内には燻した香りが‥✨
2020年3月12日 八海山サーモンのソテー 八海山サーモンのソテー✨ 春野菜とサーモン! そこに八海山酒造の酒粕と はまぐりの出汁でつくったソースを‥ 八海山づくしの1皿です✨✨ ランチセットでもお召し上がり頂けます🙆♀️💓 お待ちしてます💓
2020年3月10日 仔羊肩ロースの炭火グリル 始まりました!ラム〜✨✨ 仔羊肩ロースの炭火グリル! ランチセットでも お召し上がり頂けます🙆♀️ ファンの多いラム肉! 付け合わせには新玉ねぎ! こちらもとろっとろで美味💓 ぜひお試しください!
2020年3月6日 ハンバーグランチ スタートしました! ハンバーーーグ✨✨ 新しくハンバーグランチが仲間入り☝️💓 1日限定10食! 新潟和牛のハンバーグ!✨ KONINのフライパンで作るので グツグツジュワ〜〜〜 ランチセットで1580円‼︎ 大人も子どもも大好きハンバーグ😍 お子様も一緒に是非💓 息抜きしに来てください😊 そしてプラス1400円で フォアグラをのせたロッシーニ風にも‥💓💓💓 .
2020年3月2日 山菜のクリームチーズとフォアグラのテリーヌ 金柑のコンポートを添えて 旬のふきのとう、うるい、うど、こごみなどの山菜で作ったクリームチーズと フォアグラのテリーヌ、金柑のコンポート♪ ぜひワインと一緒にお召し上がりください♪