2020年6月12日 ランチセットのスープと前菜が変わりました! 今日からランチスープ、前菜が 新しくなりました😊✨✨ *枝豆の冷製スープ ホワイトバルサミコとヨーグルトのソースでマリネした枝豆と一緒に✨✨ *自家製ベーコンと夏野菜のサラダ 〜アボカドのエスプーマ〜 Bit自家製ベーコン! そしてその日入荷した季節の野菜を使っていきます😊 暑い季節になってきました! スープも前菜もパスタも! 夏らしいメニューを沢山ご用意して お待ちしております😍💓
2020年6月8日 北海道産ウニの冷製パスタスタートしました! 今今年もスタートしました!北海道産生ウニの冷製パスタ😍 暑い日にはさっぱり食べれるこちらのパスタ、とってもオススメです!! 北海道から直送してもらう新鮮なウニだからできる冷製パスタ✨✨ ランチセットでも! ディナーでも! ご用意しております✨
2020年5月8日 南魚沼産の山菜が届きました! 魚沼から山菜が届きましたよーーー😊✨✨✨ 山菜といえば! 料理長 原澤🙋♂️ 去年の今頃、山菜採りに行っていたな〜! ガーリックソテーや お肉の付け合わせなど! もちろんテイクアウトも🙆♀️ オードブルにも入るかも‥✨
2020年4月20日 グリーンアスパラのグリル 飯塚農園さんより アスパラが届きました〜😊 みずみずしくて新鮮! アンチョビガーリックソースに温玉 パルミジャーノチーズを削って🧀 テイクアウトも可能です🙆♀️ 今日の夕食の1品にどうぞ💓 生産者の皆様も大変なとき! みなさんで美味しいお野菜を 召し上がってください😊✨✨
2020年4月8日 本マスの低温調理 続々と新メニューが出てきますよー🤗 ご紹介するのが、、 「本マスの低温調理」です🐟 42℃で1時間! 昆布締めで低温調理しております🤤 それに合わせるのが、素揚げしたサクラエビとアーモンドの自家製マヨネーズ😋 春を感じる一品となっております🌸👍 是非この機会にご賞味ください‼︎