佐藤さんの筍

今年も佐藤農園の佐藤さんから立派な筍が届きました!

ローストした筍はシンプルにお塩でお召し上がりください。

三条のアスパラ

三条市飯塚農園の飯塚さんより

立派なアスパラが届きました!

みずみずしくてそのままで十分美味しいです。

ホタルイカ

富山県産のホタルイカ

菜の花と共にタップナードソースで和えた一品。

パスタでもメニューインしています。

はまぐり

千葉県産の大きな身がしっかりしたはまぐり。

小麦粉をつけてグリルで焼くことによって、真っ黒くなります。

カツオの藁焼き

人気のカツオの藁焼きが今年もメニューインしています。

藁を焼いた香りが◎な一品です。にんにく風味のソースとともにお召し上がり下さい。